道産ワインのインフォメーションセン ター

北海道ワインの魅力を広く伝える「情報発信基地」として誕生したこの場所は、道内のワイナリーと人々をつなぐ役割を担っている。北海道には個性豊かな小規模ワイナリーが点在しているが、多くは生産量が少なく、リリースと同時に在庫がなくなるため、現地で気軽にテイスティングを楽しむことはなかなか難しい。そこでここでは、北海道中のワインを一堂に集め、テイスティングルームのように自由に味わえる環 境を用意。実際に口にして気に入った一本を見つけ、そのまま購入できるスタイルは、多くの来訪者に喜ばれている。 単なる販売所ではなく、生産者の思いや土地の個性を伝える 「入口」として機能しているのも大きな特徴。ここでの一杯がきっかけとなり、北海道ワインの奥深さを知り、ファンになっていく人も少なくない。訪れるたびに新しい銘柄や旬の味わいに出会えるのも魅力で、リピーターからは「毎回発見がある」と評判。ワインを通じて地域を知り、人を知るーーそんな豊かな体験を提供することが、この場所のコンセプト。

まるでテイスティングルーム

北海道の美味しい楽しいをギュギュッと詰め込んだワインカフェ。
北海道のワイン、日本のワイン、海外のワインをお料理と共に店主自らの目で確かめたそれぞれのワインの情報はここでしか味わえない!
全てグラスで楽しめます。随時20アイテムのグラスワインはどんどん入れ替わっていきます。 のんびりと落ち着く空間物語とともに味わうワインは格別です。